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sábado, 28 de dezembro de 2013

Conto até cem e, se não chegares antes dos cem, vou-me embora. Não chegaste antes dos cem. Conto de cem a um e, se não chegares antes do um, vou-me embora. Não chegaste antes do um. Conto dez automóveis pretos e, se não chegares antes dos dez automóveis pretos, vou-me embora. Não chegaste antes dos dez automóveis pretos. Nem antes dos quinze táxis vazios. Nem antes dos sete homens carecas. Nem antes das nove mulheres loiras. Nem antes das quatro ambulâncias. Nem sequer antes dos três corcundas e, entretanto, começou a chover.
Utopias
"Nossa geração cultivava sonhos de mudar o mundo. O mundo muda sempre, por si mesmo, pela força das coisas, pelo choque das contradições. Mas, para se transformar, se necessita também de utopias. Estas animam o espírito, dão força aos protagonistas das mudanças. Por definição, utopia não se realiza. Eu sempre usei uma expressão, criticada pelos mais simplistas, que fala de uma “utopia viável”. Uma contradição nos termos. Entendo que precisa ter um sonho, uma meta, e um caminho, viável, que possa nos levar na direção onde queremos chegar".

domingo, 15 de dezembro de 2013

Creme de Limão 
75 ml de suco de limão
raspas de 1 limão
1/2 colher de sopa de amido de milho
100 g de açúcar
2 ovos
150g de manteiga
1 copo de água
Coloque 2 ovos numa tigela e bata com o açúcar  e o amido (Maizena). 
Depois o limão e as raspas e a água.
Misture bem. Aqueça a mistura em banho maria até engrossar.
Coloque aos poucos a manteiga e misture bem. Deixar descansar. 
Serve para recheio de tortas.

quinta-feira, 12 de dezembro de 2013

Tender com Melado e Especiarias

Ingredientes

  • 1 tender
  • 1 pote(s) grande de melado
  • 1 pote(s) grande de vinho branco seco (use a mesma medida do melado)
  • 4 cravos-da-índia
  • gengibre ralado a gosto
  • pimenta-preta moída a gosto
  • 4 paus de canela com cerca de 10 cm cada

Modo de preparo

Retire a casca do tender e risque-o na horizontal e na vertical, criando cortes quadriculares.

Em uma tigela, junte o melado e o vinho branco seco com os cravos, o gengibre ralado, a pimenta e a canela. Em seguida, mergulhe a carne na mistura.

Coloque o tender em uma forma funda, cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 160ºC por 30 minutos.

Retire o papel e deixe dourar por dez minutos. Retire do forno, decore com frutas secas e frescas e sirva em fatias bem finas.
Evandro Povh/Divulgação

quarta-feira, 11 de dezembro de 2013




CURIOSIDADES DO NOSSO CORPO
(algo que precisamos saber)


1. Se você estiver com a garganta doendo, aperte seu ouvido:
Pressionando os nervos do ouvido, ele vai gerar um reflexo imediato nos espasmos da garganta e alivia o desconforto

2. Para ouvir melhor utilize apenas um lado da orelha:
Se você está em um clube e não ouvir bem o que as pessoas estão dizendo, vire a cabeça e use apenas a orelha direita, uma vez que ela distingue melhor as conversações, enquanto a esquerda identifica músicas de som.

3. Para resistir à tentação de ir ao banheiro pense em sexo:
Quando não resistir à vontade de urinar e não tiver um banheiro por perto, pense em sexo. Isso vai entreter o seu cérebro e reduzirá o estresse.

4. Provoque tosses para reduzir a dor:
Um grupo de cientistas alemães descobriram que quando você espirra, aumenta a pressão no peito e coluna vertebral, inibindo, assim, dores na coluna.

5. Se você estiver com o nariz entupido:
Pressione o céu da boca e o nariz. Toque o céu da boca firmemente com um dedo, segurando o nariz abaixo das sobrancelhas. Isso permitirá que as secreções possam se mover e você volta a respirar.

6. Quando você tiver com azia, durma sobre seu lado esquerdo:
Isto cria um ângulo entre o estômago e do esófago, de modo que o ácido não pode passar para a garganta.

7. Quando um dente dói esfregue um cubo de gelo em sua mão:
Você deve passar um pedaço de gelo na área, em um "v" que tem entre o polegar e o dedo indicador contra a palma da mão. Isto reduz em 50% a dor, pois este setor está ligado aos receptores da dor da face.

8. Quando você se queimar, pressione o ferimento com um dedo:
Após a limpeza da área afetada, pressione com a mão sobre a queimadura, assim ela retornará a temperatura inicial e evitará bolhas. (Para pequenas queimaduras, apenas)

9. Quando você estiver bêbado:
Repouse a mão sobre uma mesa ou superfície estável. Se você fizer isso, seu cérebro vai recuperar o sentido de equilíbrio e evitará que tudo gire ao seu redor.

10. Ao correr, respire quando o pé esquerdo pisar o chão.
Isto irá prevenir sentimento de comichão no peito, porque se você respirar quando você coloca o pé direito, fará pressão no fígado.

11. Se sangrar o nariz, empurre com o dedo:
Se você deitar com o sangue escorrendo poderá se sufocar, por isso é melhor pressionar o dedo sobre o lado do nariz quando você tiver sangramento.

12. Para controlar o batimento cardíaco quando você está nervoso
Coloque o polegar na boca e assopre, isso irá ajudar seu coração parar de bater tão rápido a partir da respiração.

13. Para aliviar uma dor de cabeça quando você bebe água gelada:
Quando você beber algo congelado, resfria o paladar e o cérebro interpreta. Então você deve colocar a língua no céu da boca para retornar à temperatura normal.

14. Previna a falta de visão quando você está na frente do PC:
Quando você coloca seus olhos em um objeto próximo, como um computador, a vista fica cansada e não consegue enxergar direito. Por isso, feche os olhos, contraia o corpo e prenda a respiração por um momento. Então, relaxe. Remédio santo.

15. Desperte suas mãos e pés adormecidos movendo sua cabeça:
Quando você dorme, um braço ou uma mão, gire a cabeça de um lado para o outro e sentirás a dormência passar dentro de 1 minuto. Os membros superiores adormecem pela pressão sobre o pescoço. Igualmente para pernas e pés, leva alguns segundos.

16. Uma maneira fácil de prender a respiração debaixo d'água:
Antes de mergulhar, fazer respirações muitos rápidos e fortes para fazer o sangue ácido desaparecer, pois isso é que causa a falta de ar.

17. Memorize textos à noite:
Tudo o que você ler antes de dormir, é mais fácil de lembrar ...

segunda-feira, 9 de dezembro de 2013

De repente me deu uma vontade de um abraço...
uma vontade de entrelaço, de proximidade...
de amizade, sei la...

Talvez um aconchego que enfatize a vida e amenize as dores...
De vontade de rever saudade de um abraço.
So sei que me deu vontade deste abraço...
*
"Vinícius de Moraes"
Suco Antioxidante
Ingredientes
  • - 1 pepino médio
  • - 1 cenoura média
  • - 1 maça
  • - 10 folhas de hortelã
  • - 1 folha de couve
  • - 1/2 xícara de uvas passas
  • - 1 pedaço de gengibre
  • Bate todos no liquidificador.

domingo, 8 de dezembro de 2013

Romantismo

de 
Seremos ainda românticos
e entraremos na densa mata,
em busca de flores de prata,
de aéreos, invisíveis cânticos.
Nas pedras, à sombra, sentados,
respiraremos a frescura
dos verdes reinos encantados
das lianas e da fonte pura.
E tão românticos seremos,
de tão magoado romantismo,
que as folhas dos galhos supremos
que se desprenderem do abismo
pousarão na nossa memória
- secas borboletas caídas -
e choraremos sua história,
resumo de todas as vidas.

Torta Minuto

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara e 1/2 de chá de leite
  • 3/4 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • 100 g de queijo ralado
  • 2 envelope de “sazon” laranja
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • “ajisal” pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola grande picada
  • 1 dente de alho amasado
  • 3 tomates grandes, maduros, picados sem pele e semente
  • 200 g de presunto em cubinhos
  • 300 g de palmito picado
  • 1 lata de ervilha, escorridas
  • 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
  • 3 colheres de sopa de cheiro verde picado
  • Modo de fazer

  • Bata no liquidificador os ovos, o leite, óleo, a farinha, o queijo e um envelope de “sazon”
  • Junte o fermento e o “aji-sal”pimenta, misture e reserve
  • Aqueça a manteiga e o azeite, frite a cebola e o alho e adicione os tomates, refogando até ficarem macios
  • Junte o presunto, o palmito, as ervilhas, as azeitonas, o cheiro-verde, o sazon restante e aji-sal pimenta
  • Coloque metade da massa em uma forma redonda untada, recheie e cubra com a massa restante
  • Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno médio (180º graus), pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar
  • Sirva em seguida
  • Receita de Torta minuto de paixão








Pavê de Amendoim

Ingredientes:

- 1 lata de doce de leite com coco
- 2 lata de creme de leite com soro
- 2 pacotes de biscoito maisena
- Leite para molhar os biscoitos
- 1 pacote de 500 gramas de amendoim torrado e moído

Modo de preparo:

Modo de preparo:
Primeiramente misture o creme de leite com o doce de leite até que se forme um creme homogêneo .
Molhe uma parte dos biscoitos no leite e arrume em uma travessa quadrada,por cima coloque uma parte do doce e em seguida uma camada de amendoim,faça assim sucessivamente e leve para gelar.
Bom Apetite!!!!!

sexta-feira, 6 de dezembro de 2013









Receita de Clericot
1 laranja sem casca e cortada em pedaços pequenos
1 maçã sem casca e cortada em pedaços pequenos
1 pera sem casca e cortada em pedaços pequenos
1 banana sem casca e cortada em pedaços pequenos
1 kiwi sem casca e cortado em pedaços pequenos
5 uvas
5 morangos cortados em pedaços pequenos
1 abacaxi sem casca e cortado em pedaços pequenos
Gelo em cubos
Açúcar (de 4 a 8 colheres de sopa, de acordo com sua preferência)
750 ml (1 garrafa) de vinho branco do tipo chardonnay
2 doses de vermute branco
Dica: sirva em jarra, com uma colher alta, para ajudar a distribuir as frutas nos copos