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terça-feira, 20 de outubro de 2015
quarta-feira, 14 de outubro de 2015
sábado, 3 de outubro de 2015
SURPRESA DE BANANA
Ingredientes
- 2 duzias de banana
- 5 xícaras de açúcar
- 1 lata de leite moça
- 3 latas da mesma medida de leite
- 1 colher maizena
- 4 ovos – claras em neve reserve
- 8 colheres de acúcar
Modo de Preparo
- Faça um doce com as duas dúzias de banana e as 5 xícaras de açúcar
- Leve ao fogo até desprendes da panela
- Quando estiver pronto coloque em 1 pirex grande
- Faça um creme com o leite moça, leite, 4 gemas e a maizena
- Leve ao fogo até desprender da panela
- Coloque sobre o doce de banana pronto
- Por último faça um suspiro com as claras em neve e as 8 colheres de acúcar e coloque sobre o doce
- Leve ao forno para gratinar
- Deixe esfriar e leve para gelar por 3 horas aproximadamente
quinta-feira, 1 de outubro de 2015
- Bauru Delícia
- Massa:
- 3 ovos inteiros
- 250 ml de leite
- 125 ml de óleo (ou azeite)
- 4 colheres de (sopa) de queijo ralado
- 8 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó (ou trigo já com fermento)
- Sal a gosto
- Recheio:
- 150 g de presunto
- 150 g de mussarela
- 2 tomates em rodelas
- Azeitonas verdes picadas
- Orégano a gosto
- Preparo
- Unte a assadeira e reserve
- Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o queijo ralado, a farinha de trigo, o fermento e o sal
- Coloque a metade da massa, o recheio e a outra metade da massa
- Regar um fio de azeite e levar ao forno pré aquecido por 40 minutos
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