Receita de Frango com maionese no forno. Simples e rápido.

Ingredientes

• 1 frango inteiro
• 1/2 pote de maionese
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho
• 2 tomates
• 1 pimentão vermelho
• 2 colheres de óleo ou azeite da sua preferência
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Vinagre para ferver junto com o frango

• PREPARO
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• Corte o frango e coloque numa panela, leve para ferver com vinagre
• Depois de fervido retire o frango e reserve
• Em uma panela pique a cebola, o alho e coloque para refogar junto com o frango
• Acrescente o tomate, o pimentão e sal a gosto, deixe cozinhar por meia hora
• Depois retire, unte uma forma quadrada com azeite e passe a maionese no frango
• Coloque no forno até dourar, se preferir cozinhe algumas batatas e depois coloque para assar junto com o frango
• Sirva e bom apetite

Pizza de Liquidificador

Ingredientes

• 1 xícara(s) (chá) de leite
• 1 unidade(s) de ovo
• 1 colher(es) (chá) de sal
• 1 colher(es) (chá) de açúcar
• 1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• 1 colher(es) (sopa) de margarina
• Modo de Preparo
• Bata todos os ingredientes no liquidificador até borbulhar. Despeje a mistura numa assadeira para pizza, untada. Asse em forno previamente aquecido. Coloque a cobertura de sua preferência. E leve novamente para o forno e deixe alguns minutos. Salpique orégano e sirva.

 Traga boas energias para sua casa, fazendo um spray

ingredientes

2 rodelas finas de Limão 
1 ramo de Alecrim
1 ramo de Manjericão
1 Anis estrelado
250 ml de água mineral
50 ml de alcool de cereais

Como fazer
Coloque todos os ingredientes em um borrifador,
 agite, aguarde 2 horas e use.
Mantenha esse borrifador na geladeira.
Use sempre que desejar.

Pavê prático de abacaxi

Ingredientes: 
4 latas de creme de leite gelado
2 latas de leite condensado
2 envelopes de pó para suco sabor abacaxi (70g)
1 e 1/2 pacote de biscoito tipo champanhe (270g)
1 lata de abacaxi em calda picado (reserve a calda e alguns pedaços)

Modo de preparo:
No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o pó para suco. Em um refratário médio, intercale camadas de creme e de biscoito umedecido com a calda e abacaxi, terminando em creme. Decore com os pedaços de abacaxi reservados e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

Torta de Banana

• 1 lata de leite condensado
• 2 vezes a mesma medida da lata de leite comum
• 3 ovos (gemas e claras separadas)
• 1/2 xíc de açúcar
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• bananas prata o suficiente para cobrir o fundo do refratário, canela em pó a gosto
• Cobre o refratário com açúcar e depois as bananas em fatias e pulverizadas com canela
• Derrama o creme Em cima e cobre com um merengue feito coma as claras e 3 colheres de açúcar.
• 
  

https://www.youtube.com/watch?v=LcFogXMSqBE&feature=share_email

Pizza de Sardinha

: https://www.tastemade.com.br/videos/pizza-de-sardinha

INGREDIENTES

• 2 xícaras de leite
• 3 ovos
• ¼ de xícara de óleo
• 1 xícara de queijo ralado
• 2 ½ xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 lata de tomate pelado
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 3 latas de sardinha
• Sal

E VAMOS COZINHAR...

1. Em uma tigela, misturar o leite, os ovos e o óleo e o queijo ralado. Bater até obter uma mistura uniforme.
2. Adicionar, aos poucos, a farinha de trigo e por último o fermento.
3. Misturar até obter uma massa lisa e despejar em uma forma retangular, untada e enfarinhada.
4. Levar ao forno a 180 graus, durante 15 minutos.
5. Em uma panela, refogar a cebola picada até dourar. Adicionar o alho e deixar refogando até liberar o aroma. Adicionar os tomates pelados e o extrato de tomate. Cozinhar em fogo baixo até que o tomate se desmanche.
6. Adicionar as sardinhas, ajustar o sal e misturar bem.
7. Retirar a massa do forno, dispor o molho por cima, fazer furinhos com um garfo e voltar ao forno por mais 20 minutos.
8. 
   

• Pão de Minuto
• Ingredientes
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento químico
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de açúcar ou sal a gosto
• Modo de preparo
• Acenda o forno. Em uma tigela funda misture todos os ingredientes, menos o leite. Misture bem como as mãos e adicione o leite aos poucos até formar uma massa homogênea e que não grude nas mãos. Abra a massa em superfície polvilhada com farinha e corte no formato de rodelas. Coloque na assadeira untada e polvilhada e leve ao forno por 15 minutos.
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Bolo pega marido

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

A mesma medida da lata de leite integral

1 vidro pequeno de leite de coco

A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)

1/2 medida da lata de açúcar

3 ovos grandes inteiros

3 colheres de sopa de margarina

Não vai fermento

MODO DE PREPARO

1.Bata todos tudo no liquidificador

2.Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada

3.Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno

4.Faça o teste do palito para retirar do forno

5.O bolo fica com consistência de uma queijada e é muito gostoso

Informações Adicionais

Dica: Para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.

Obs.: A consistência não é a de um bolo comum. O tempo de forno varia de acordo com o forno, pode ser de 30 a 60 minutos.

LOMBO DE PORCO COM CASTANHAS

 2 Kg de lombo de porco

500 gr de castanhas congeladas
600 gr de batatas
250 gr de chalotas “cebolas pequenas”
INGREDIENTES PARA A PASTA
1 Colher de (sopa) de pimentão- doce
10 Dentes de alho picados
1 Ramo de salsa picada
2 piri-piri
50 ml de azeite
Sal q.b.
1 Colher de (sopa) de banha
2 Folhas de louro
200 ml de vinho branco
1 Colher de (sopa) de margarina

PREPARAÇÃO DA PASTA
Frite as castanhas na margarina e reserve.
Faça uma pasta com todos os ingredientes e barre o lombo. Deixe marinar de um dia para o outro.
No dia seguinte coloque o lombo num tabuleiro, em volta disponha as batatas cortadas em quartos e as chalotas. Regue com o vinho branco e a banha derretida.
Leve ao forno até assar, depois de assado, junte as castanhas fritas e deixe no forno mais 3 minutos.

LOMBINHOS DE PORCO COM TOMILHO

2  lombinhos de porco  
batatas novas qb, pequenas, bem lavadas que se espetaram com um palito 
4 dentes de alho cortados
azeite (usei azeite aromatizado com malagueta , alecrim, e louro)
2 raminhos de tomilho seco( que guardo em frascos de vidro)
sal qb 
mei copo de vinho branco( usei rosé da casa de mateus que tinha sobrado de um jantar com amigos)


A receita para 4 ( sobrou meio lombinho para fatiar e comer mais tarde no pão)


1 - No tabuleiro de ir ao forno dispor o alho, o azeite e os lombinhos que se lhe deram uns pequenos golpes. temperar com sal e com o tomilho.
2 -  Acrescentar à volta as batatas, e voltá-las para absorverem tb o tempero.
3 -  Regar com o vinho e levar ao forno a assar, cerca de duas horas em forno médio ( 150º). ir virando para ficar assado por todo.
4 - Servir acompanhado de salada verde.

FRANGO ENROLADO COM BACON COM MOLHO DE MAIONESE E MOSTARDA

Ingredientes:

3 Peitos de frango grandes

Sal q.b.

Pimenta q.b.

Alho em pó q.b.

3 Colheres (sopa bem cheias) de maionese

2 Colheres (sopa) de mostarda

Sumo de 1 Laranja

16 Fatias de bacon fatiado

Palitos

Preparação:

Corte os peitos em 16 pedaços.

Tempere com sal e pimenta e alho em pó. Deixe marinar por 1hora

Entretanto prepare o molho misturando a maionese com a mostarda e o sumo da laranja, mexa bem com uma vara de arames.

Depois de ter passado 1 hora enrole os pedaços de frango nas fatias de bacon e espete um palito para ficar bem aconchegado.

Coloque o frango num tabuleiro refractário e regue com o molho preparado anteriormente.

Cubra com papel de alumínio e leve ao forno pré-aquecido nos 200ºC durante 25 minutos.

Findo o tempo tire o tabuleiro do forno e retire o papel de alumínio, volte a colocar o frango no forno por mais 20 minutos ou até tostar um pouco.

Sirva com batatas fritas e uma boa salada.

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• TORTA PREGUIÇOSA
• Ingredientes do recheio:
• 2 vidros de palmito açaí
• 1 cebola média
• 2 tomates
• 1 dente de alho
• 1 colher de sopa de azeite
• 1/3 de maço de salsinha
• 1 colher de chá de maizena
• Ingredientes da massa:
• 2 ovos
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 e 1/2 copo americano de leite
• 1/2 xícara de chá óleo de canola
• 2 colheres de chá de sal
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Couve – flor frita

Ingredientes

• 1 couve - flor grande cortar os talos um a um
• 1 ovo
• 1 pacote de queijo ralado
• 3 colheres de farinha de trigo
• 150 ml de leite
• Salsinha e cebolinha picadas a gosto
• Sal a gosto, se necessário
• Óleo para fritar
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Batatinha Servida em Casamentos

Ingredientes:

• 1 Kg de batatas bolinhas com casca
• 1 copo (americano) de vinagre branco
• 1/2 copo (americano) de óleo extra virgem
• 1/2 cebola média picada
• 1 dente de alho picado
• Salsinha picada a gosto
• Alecrim fresco picado a gosto
• Pimenta calabresa moída a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Lave muito bem as batatas.
2. Em uma panela grande, ferva-as com água e sal por 15 minutos.
3. Escorra e reserve.
4. Pique a cebola, o alho, a salsinha e o alecrim em pedaços bem pequenos.
5. Misture-os em uma vasilha com a pimenta calabresa, o sal a gosto, o vinagre e o óleo.
6. Em uma assadeira, distribua as batatas e despeje por cima essa mistura de temperos.
7. Leve ao forno preaquecido por cerca de 10 minutos ou até que as batatas estejam macias.Sirva em seguida.
8. Sirva em seguida.

https://www.tastemade.com.br/videos/bolo-bombom-gigante

Receita

Impressão

INGREDIENTES

• 9 claras
• 9 gemas
• 9 colheres de sopa de açúcar
• 8 colheres de sopa de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 colher de chá de fermento químico
• 2 latas de leite condensado

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• 1 caixinha (200g) de creme de leite
• 1 folha de gelatina incolor e sem sabor
• 400g de morangos limpos cortados ao meio
• 300g de chocolate meio amargo picado
• 300g de creme de leite

E VAMOS COZINHAR...

1. Bater as claras em neve, quando formar picos duros juntar as gemas e continuar batendo.
2. Juntar o açúcar e bater bem.
3. Adicionar a farinha (aos poucos) e incorporar a massa.
4. Adicionar o cacau e em seguida o fermento e incorporar na massa.
5. Dispor em uma forma redonda de fundo removível untada e enfarinhada.
6. Levar ao forno preaquecido 180 graus em uma assadeira untada e enfarinhada, por aproximadamente 30min. Reservar. Desenformar morno.
7. Em uma panela, levar ao fogo médio o leite condensado, a manteiga, o leite em pó. Mexer sempre até começar a desgrudar da panela.
8. Juntar o creme de leite e deixar ferver mais um pouco sempre mexendo para que fique em uma consistência firme. Adicionar a gelatina incolor e sem sabor. Reservar para esfriar.
9. Retirar o miolo do bolo deixando somente as laterais e o fundo.
10. Misturar os morangos no creme já frio e dispor dentro do bolo. Reservar na geladeira por 2 horas.
11. Levar 300g de chocolate picado em banho maria até que derreta. Juntar o creme de leite. Reservar na geladeira por 1 hora.
12. Cobrir o bolo bombom com uma camada de mistura e chocolate e creme de leite e levar novamente para a geladeira por 1 hora.

Gelatina cremosa com creme de leite

Modo de Preparo:

Prepare as caixinhas de gelatina todas juntas, mas com menos água para ficar mais firme, com a açúcar
Depois coloque as caixinhas de creme de leite junto com a gelatina e bata por uns 2 minutos
Leve à geladeira por 4 a 5 horas
A gelatina separa do creme e ficam 2 camadas

Ingredientes:

• 3 caixas de gelatina de morango


• 2 caixas de creme de leite


• 3 colheres de sopa de açúcar

Pamplona de frango
Receita completa:
· 2 PEITOS DE FRANGO
· 100 gr de mussarela
· 2 fatias de presunto cozido
· 1 lata de pimentões em conserva
· 100 gr de bacon em fatias
· Azeite, sal e pimenta
1-abrir as peitos pela metade e golpeá-las com cuidado
Para que fiquem mais finos (com batedor de bifes)
2-na ponto adicione as fatias de bacon que vão servir
De guia na hora de formar o rolo. Adicionar a mussarela
Em Bengalas, presunto cozido e o pimentão em tiras.
3-formar o rolo apertando bem por todos os lados,
Embrulhar em papel alumínio e levar ao forno 30 minutos a 180 graus
4-Retire do forno e selar em um pouco de manteiga