http://www.google.com/chat/voice/ e https://www.google.com/talk/intl/pt-BR/

 http://br.messenger.yahoo.com/

 http://www.viber.com/

 http://www.voxox.com/

Foto: Maria Inês Pereira Balbi
O Porto que amo tanto!!!
Imensas saudades!!! Já está na hora de voltar.

Foto: Henrique Magalhães -  Ago 2012
Dia gostoso em Ponte de Lima - Portugal.
Janta -  um delicioso arroz de sarrabulho.

Em Favaios - Portugal.

http://www.facebook.com/pages/Maioush-Crochet/252953758157120

Página no facebook com trabalhos em crochet bem fáceis de fazer.

Farófias

ingredientes:
1 Lt leite
4 ovos
200 g açúcar
1 limão
1 c. sobremesa farinha maizena
amêndoas falhadas
1 pauzinho(s) de canela
1 vagem de baunilha
q.b. canela em pó

1. Com umas gotas de limão, bata as claras em castelo. Quando firmes, junte-lhes uma colher de açúcar e bata um pouco mais.
2. Ponha ao lume, numa caçarola, 7.5 dl de leite com um pauzinho de canela e casca fina de limão. Logo que o leite levante fervura, baixe o lume e deite, com cuidado, uma ou duas colheradas, de cada vez, das claras em castelo. Envolva-as no leite sem as deixar desmanchar. Deixe cozer.
3. Retire-as com uma escumadeira para um passador. Repita a operação até esgotar as claras.
4. Para o molho, misture o açúcar com a farinha maizena. Junte as gemas batidas e mexa bem com uma colher de pau. Adicione o leite que reservou.
5. Retire do lume o leite onde cozeu as claras. Deixe arrefecer um pouco. Junte-lhe o preparado anterior. Leve de novo ao lume para engrossar, sem deixar ferver.
6. Assim que estiver pronto, deite-o numa taça funda. Por cima coloque as farófias e polvilhe com canela. 

Misturinha que tira cheiro de tudo
Segue receita da misturinha que tira cheiro de tudo , absolutamente tudo, e limpa tecidos, desamarela, perfuma o ambiente.

1 LITRO DE ÁGUA + 1/2 COPO VINAGRE DE ÁLCOOL + 1 COL. SOPA BICARBONATO SÓDIO + 1/4 COPO DE ÁLCOOL + 1 COL. SOPA AMACIANTE.

Dica: como o vinagre e o bicarbonato efervescem usados juntos, procure fazer a mistura num recipiente grande para depois colocar no frasco menor e na seguinte ordem:

1 - água
2 - álcool
3 - bicarbonato
4 - vinagre
5 - amaciante

Borrife sobre tecidos em geral: sofás, almofadas, caminhas de cachorro, cortinas, travesseiros, cobertores, roupas...além de tirar maus cheiros deixa o perfume duradouro do amaciante.

Pode ser usado como aromatizador de ambiente, neste caso acrescente umas gotinhas de sua essencia preferida no lugar do amaciante. Captura odores e perfuma.

Se quiser uma limpeza profunda lave o objeto com a mistura, sem medo de estragar qualquer tecido, pelo contrario, o vinagre reaviva cores, o bicarbonato limpa profundamente, o amaciante amacia as fibras e o álcool faz tudo secar mais rápido.

Como limpa carpet não tem igual!!!

Tira cheiro de chulé dos tenis, de mofo das roupas (muuuuito melhor que o Shout!!), de cachorro, de xx de cachorro, de vômito das crianças...

Pegou um cachorro no colo ou um bb vomitou no seu colo e ficou fedido bem na hora de sair? Espirre a misturinha num pano que não solte pelo (uso o Duramax) e passe na roupa, ou espirre diretamente na roupa e tire o excesso. Pronto!

Experimente limpar os estofados e teto do carro, principalmente quem fuma no carro, vc não vai acreditar no resultado, limpa e desamarela o teto sem muito esforço.

Também pode limpar bancadas, interior de armários, pisos...enfim, tudo!

Vc pode variar o cheiro, e usar sem cheiro nenhum na cozinha.

Gosto muitissimo do amaciante concentrado Comfort erva doce e aloe vera, o cheiro é maravilhoso.

Sugiro não exagerar nos compostos. Bicarbonato demais vai deixar resíduos, amaciante demais deixa meio ensebado e vinagre demais deixa o cheiro de vinagre.

Aqui em casa sempre tenho um recipiente de 1 litro em spray com a misturinha para borrifar e se quiser passar no chão pra limpar com o rodo mágico abro o recipiente e jogo direto no chão.

http://youtu.be/iW8rFho6In8

Sou Seu Homem

Leonard Cohen

Se você quiser um amante

Eu farei tudo o que me pedir

E se quiser outro tipo de amor

Eu usarei uma máscara por você

Se quiser um parceiro,

toma a minha mão

ou se quiser me derrubar, de raiva

Aqui estou eu

Eu sou o teu homem

Se quiser um pugilista

Eu entrarei no ringue por você

E se quiser um médico

Eu examinarei cada centímetro de você

Se quiser um motorista,

entra

Ou se quiser me levar a dar um passeio

você sabe que pode

Eu sou o teu homem

Oh, a lua brilha demais

A corrente está apertada demais

A besta não vai adormecer

Tenho recordado essas promessas

Que fiz e não pude cumprir

Mas um homem nunca recuperou uma mulher

Por pedir de joelhos

Ou eu rastejaria para você, querida

E cairia aos teus pés

E uivaria à tua beleza

como uma cadela no cio

E agarrar-me-ia ao teu coração

E choraria nos teus lençóis

Diria por favor, por favor

Eu sou o teu homem

E se tiver que dormir,

por instantes, na estrada

Eu conduzirei por você

E se quiser andar na rua, sozinha

Eu desaparecerei por você

Se quiser um pai para a tua criança

Ou apenas caminhar um pouco comigo

Pela areia

Eu sou o teu homem

Se quiser um amante

Eu farei tudo o que me pedir

E se quiser outro tipo de amor

Eu usarei uma máscara por você

If you want a boxer

I will step into the ring for you

And if you want a doctor

I'll examine every inch of you

If you want a driver

Climb inside

Or if you want to take me for a ride

You know you can

I'm your man

Ah, the moon's too bright

The chain's too tight

The beast won't go to sleep

I've been running through these promises to you

That I made and I could not keep

Ah but a man never got a woman back

Not by begging on his knees

Or I'd crawl to you baby

And I'd fall at your feet

And I'd howl at your beauty

Like a dog in heat

And I'd claw at your heart

And I'd tear at your sheet

I'd say please, please

I'm your man

And if you've got to sleep

A moment on the road

I will steer for you

And if you want to work the street alone

I'll disappear for you

If you want a father for your child

Or only want to walk with me a while

Across the sand

I'm your man

If you want a lover

I'll do anything that you ask me to

And if you want another kind of love

I'll wear a mask for you

SOPHIA DE MELLO BREYNER ANDRESEN, in NO TEMPO DIVIDIDO (1ª ed., Guimarães Ed., 1954), in OBRA POÉTICA (Caminho, 2010)

AS FLORES

Era preciso agradecer às flores
Terem guardado em si,
Límpida e pura,
Aquela promessa antiga
Duma manhã futura.

You should be here with me.

Ingredientes

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de manteiga ou gordura vegetal
1 gema
Sal a gosto

Recheio

600g de peito de frango cozido cortado em cubos pequenos ou sobras de frango desfiado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara (chá) de milho verde em conserva lavado
1 xícara (chá) de ervilha em conserva lavada
2 xícaras (chá) de palmito em conserva picado e fervido
1 xícara (chá) de cenoura picada em cubos pequenos e fervida
1 xícara (chá)de tomate sem semente picado
2 xícaras (chá) de catupiry
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de extrato de tomate
Azeite a gosto
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, misture com as pontas dos dedos todos os ingredientes até formar uma massa bem homogênea.
Leve a massa para geladeira coberto com um papel por 10 minutos.

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Recheio

Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho.
Deixe dourar bem e coloque o frango.
Coloque, em seguida, o tomate picado e deixe amolecer um pouco.
Coloque o extrato de tomate e mexa bem.
Desligue o fogo e adicione o catupiry.
Coloque uma xícara de chá de leite.
Tempere como desejado.
Disponha o recheio em cumbucas, xícaras ou travessa.

Bolo pega marido

Ingredientes
•1 lata de leite condensado
•A mesma medida da lata de leite integral
•1 vidro pequeno de leite de coco
•A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
•1/2 medida da lata de açúcar
•3 ovos grandes inteiros
•3 colheres de sopa de margarina
•Não vai fermento

Modo de Preparo
1.Bata todos tudo no liquidificador
2.Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada
3.Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno
4.Faça o teste do palito para retirar do forno
5.O bolo fica com consistência de uma queijada e é muito gostoso
Informaçães Adicionais
•Dica: Para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.Obs.: A consistência não é a de um bolo comum.O tempo de forno varia de acordo com o forno, pode ser de 30 a 60 minutos.

O mar não é um obstáculo: é um caminho.
-Amyr Klink

arte de Valériane Leblond

Como pintar porcelana para presentear e vender

Como pintar porcelana para presentear e vender

 I'll make it worth your while.

"Eu queria que em um dia qualquer..
"Você chegasse de fininho, me abraçasse apertado e dissesse:

"Senti sua falta."

"Mas fica, meu amor
Quem sabe um dia
Por descuido ou poesia
Você goste de ficar."

Chico Buarque - Fica

Semiótica do palavrão

Semiótica do palavrão

Bauru Cremoso.

Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite
50 g de queijo ralado
2 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de margarina
1 pão de forma sem casca
100 g de presunto em fatias
100 g de queijo prato em fatias
2 tomates em rodelas temperados com azeite
Sal e orégano a gosto

Modo de Fazer:
Aqueça o forno a 180ºC. No liquidificador, bata o leite, o queijo ralado, os ovos e a margarina até obter uma mistura homogênea.
Unte um refratário (26 x 16 cm) com margarina, coloque uma camada de pão, a metade do creme, o presunto, o queijo prato, as rodelas de tomate temperadas e termine com fatias de pão.
Cubra com o restante do creme, salpique com orégano e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo se derreta e o pão esteja crocante.

Bolo gelado de chocolate

Ingredientes da massa:
4 Ovos grandes
2 Xícaras (chá) de açúcar
4 Colheres (sopa) de margarina
1 Xícara (chá) de leite
3 Xícaras (chá) de farinha de trigo
1 Xícara (chá) de chocolate em pó
1 Colher (sopa) de fermento

Modo de preparo:
Na batedeira bata em velocidade máxima os ovos, até obter uma espuma branquinha, acrescente o açúcar, bata bem, depois coloque a margarina, deixe bater mais um pouco até dissolver a margarina.
Lembrando que todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente.
Acrescente aos poucos a farinha de trigo peneirada, chocolate, intercalando com o leite.
Por último coloque o fermento e bata bem. Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré aquecido, e deixe assar por 40 a 50 minutos, dependendo do seu forno.
Assim que estiver assado, deixe esfriar, corte ao meio o bolo para ser recheado. Reserve.

Ingredientes do recheio (Mousse de Maracujá)
1 Lata de leite condensado
1 Lata de creme de leite
4 Maracujás grandes
1 Envelope de gelatina incolor e sem sabor

Modo de preparo do recheio:
No liquidificador bata as polpas do maracujá com meio copo americano de água, passe na peneira para tirar as sementes e volte ao liquidificador com o leite condensado e o creme de leite, bata bem. Depois dissolva a gelatina conforme instruções do fabricante e coloque para bater junto com a mistura no liquidificador, depois de bater bem coloque no refratário e
leve a geladeira por 4 horas.

Ingredientes da cobertura: (Brigadeiro de colher)
2 Colheres (sopa) de margarina
3 Colheres (sopa) de chocolate em pó
1 Lata de leite condensado
1 Lata de creme de leite

Modo de preparo da cobertura:
Numa panela aquecida coloque a margarina o leite condensado e o chocolate em pó, mexa bem e deixe chegar no ponto de brigadeiro, pode deixar bem firme, depois que desligar o fogo coloque o creme de leite, ele da uma leveza no sabor.

Para a montagem do bolo, coloque a parte de baixo do bolo que você cortou na mesma forma em que ele foi assado, molhe com guaraná, depois coloque uma camada generosa de mousse de maracujá, depois coloque a outra parte do bolo e molhe com bastante guaraná.
Por último, cubra o bolo com o brigadeiro de colher e polvilhe granulado.

Filhós de Forma

Ingredientes:

•0,75 dl de leite
•1 colher (sobremesa) de manteiga
•1 colher (sopa) de açúcar em pó
•100 grs de farinha
•5 ovos
•sumo de ½ laranja

Confecção:

Bata bem os ovos e acrescente-lhes o açúcar, adicionando depois, sem parar de bater, a manteiga amolecida, o leite e o sumo de la­ranja. Peneire a farinha e junte-lhe, aos poucos, o preparado anterior, mexendo até obter uma massa homogénea. Deixe repousar durante 30 minutos.

Entretanto, aqueça o óleo e mergulhe nele a forma das filhós. Molhe-a na massa e de seguida, introduza-a no óleo quente. Deixe fritar um pouco, sacuda e vire, para que frite de ambos os lados.

Quando fritas, escorra as filhós sobre papel absor­vente, passando-as depois por açúcar e canela.