Pastel Chinês

Ingredientes

• 1 xícara e meia de trigo
• 1 colher de chá de fermento comum
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 ovo
• Sal

• Modo de Preparo

  • Peneire o trigo, o sal e o fermento comum
  • No mármore, abra um buraco no meio, coloque a manteiga e o ovo e misture na ponta dos dedos (como uma farofa)
  • Borrife com água necessária aos poucos até a massa soltar da mão
  • Descansar 25 minutos e depois abra com o rolo até a massa ficar bem fina
  • Recheie e frite