• Bauru Delícia
• Massa:
• 3 ovos inteiros
• 250 ml de leite
• 125 ml de óleo (ou azeite)
• 4 colheres de (sopa) de queijo ralado
• 8 colheres(sopa) de farinha de trigo
• 1 colher de (sopa) de fermento em pó (ou trigo já com fermento)
• Sal a gosto
• Recheio:
• 150 g de presunto
• 150 g de mussarela
• 2 tomates em rodelas
• Azeitonas verdes picadas
• Orégano a gosto
• Preparo
• • Unte a assadeira e reserve
  • Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o queijo ralado, a farinha de trigo, o fermento e o sal
  • Coloque a metade da massa, o recheio e a outra metade da massa
  • Regar um fio de azeite e levar ao forno pré aquecido por 40 minutos