Torta Deliciosa de Sardinha

MODO DE PREPARO:

• Bata tudo no liquidificador.
• Coloque por último o fermento e bata um pouquinho.
• Coloque a metade desta massa em uma forma média retangular, untada e enfarinhada.
• Distribua o recheio uniformemente sobre a camada de massa, e complete com o restante da massa por cima.
• Asse em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até ficar dourado.
• Recheio
• Limpe e amasse as sardinhas, descartando o óleo.
• Coloque em uma vasilha e misture com todos os outros ingredientes do recheio.
• Não precisa refogar.
• Reserve.
• O recheio sem refogar fica mais gostoso e a torta durará mais tempo.
• O queijo parmesão na massa depois de assada, deixa o recheio levemente cremoso.

• 3 ovos
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 copo de amido de milho
• 1 envelope de queijo parmesão ralado
• 1 copo de leite
• 1/2 copo de óleo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (café) de sal
• 3 colheres (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Recheio
• 2 latas pequenas de sardinha ao óleo
• 1 lata de seleta de legumes
• 1 tomate
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• cheiro verde picadinho